Perun herkut, osa 2

Poistuin vajaa viikko sitten Perusta puolentoista kuukauden jälkeen melko ristiriitaisissa tunnelmissa, enkä vielä osaa oikein edes sanoa pidinkö lopulta maasta vai en. Mutta sen osaan sanoa, että ruoasta todella pidin. Jopa kaikkein turistikkain aukio Cuscossa tarjoili monenlaisia herkkuja ravintoloissaan, eikä vain pelkkää pitsaa ja hampurilaista mikä on ilmeisesti yleinen oletus turistin mieliruoasta maailmalla.  Suuntasimme siis …

Vaellus inkojen jalanjäljillä

Machu Picchulle, tuolle inkojen kuuluisimmalle rauniokaupungille, voi tehdä lukuisia erilaisia retkiä. Helpoin on ottaa järkyttävän kallis juna Cuscosta Aqua Calientesin kylään ja siellä hypätä bussiin joka vie suoraan portille. Sitten on kaikenlaisia 2 päivästä 10 päivään kestäviä vaelluksia, eri raunioiden kautta, oppaan kanssa tai ilman. Voitte jo nyt arvata mikä me tehtiin. No tietysti se …

Perun herkut, osa 1

Boliviassa kului leppoisasti pari kuukautta, ja nautimme paljon paikallisia herkkuja. Bolivialainen ruoka on mielestäni aliarvostettua, etenkin viidakkoalueilla löytyi varsin maistuvia ruokia. Tästä huolimatta, ja etenkin saadessamme viimeisessä Bolivian kohteessa Copacabanassa ruokamyrkytyksen, odotimme kieli pitkällään paljon puhuttua perulaista keittiötä. Perussa kehutaan olevan Etelä Amerikan parhaat ruoat. Limasta löytyy muutamiakin ravintoloita maailman 50 parasta ravintolaa-listalla. Kaksi niistä on …